素雅玲瓏

將挪威三文魚切成細條，加入鹽、薑末、醋醃3分鐘。

菠菜切段、豆腐乾切細條，甜椒切條，洋蔥切條，生薑切細絲，杏乾切條備用。

加入三文魚條拌勻，加入鹽、美極醬油、鎮江醋、蜂蜜、麻油、薑絲拌勻裝盤。

撒上花生、杏仁即可。