燒烤汁燒挪威三文魚柳

將新鮮挪威三文魚切成2cm厚粒，瀝幹水份。

搗碎蒜茸及薑，與醬料拌勻。

用醬料醃三文魚30分鐘至2小時。

先預焗爐至攝氏200度，將三文魚烤12分鐘。

可配蔥油餅進食，加百里香及韭菜伴碟。

可選海鮮醬為佐料。