挪威三文魚蘿蔔苗卷

挪威三文魚切成4厘米x12厘米長薄片，留用。

溫室蘿蔔苗切去根部，沖淨瀝乾水份，平均分成8小條。

紫菜剪成8條，大小與挪威三文魚相若。

在挪威三文魚上放一片紫菜，小心捲一束溫室蘿蔔苗，邊捲邊輕輕壓實,令其不彈開，捲好即可。