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食譜

亞洲式燒烤挪威三文魚

用日式鐵板燒甜芝麻籽醬燒烤新鮮挪威三文魚

烹飪時間30-40 min
難易等級容易

原料

準備

  • 準備燒烤用的鐵板。

  • 將日式照燒酱、烤肉酱、豉油、生薑和芝麻籽在小碗攪勻。

  • 在三文魚上撒上食鹽和胡椒調味,再將三文魚塗上調配好的醬料。

  • 用中高溫將三文魚兩面燒烤2至3分鐘,或烘焙至預較溫度。

  • 夾起三文魚,再塗上調配好的醬料。

食用建議:

  • 配蔥香糙米炒飯和炒菜。