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源自挪威的海鮮

源自挪威的三文魚

鮮紅、堅韌、能夠生食——無所不能的大西洋三文魚! 

牠們會游泳、會跳躍,甚至能改變生物構造。沒有來自挪威的大西洋三文魚,根本就不會出現美味的三文魚壽司。

營養資訊

吃挪威三文魚有助你保持心臟健康、骨骼強壯和頭腦清晰。它含有豐富蛋白質、Omega-3 脂肪酸、維他命 A、維他命 D 和維他命 B12 ,以及抗氧化劑。

捕撈範圍

挪威擁有獨特的天然優勢,位於寒冷的北極水域與溫暖的墨西哥灣流交界,形成了水流和溫度恰到好處的水域,為大西洋三文魚提供了適合全年繁殖的完美條件。

季節

挪威鮭魚全年均可捕撈。

挪威三文魚賞心悅目,是海洋中最美味的魚類之一,同時亦是飲食中攝取健康 omega-3 脂肪酸最簡單的方法之一。你可以用挪威三文魚生做壽司、刺身、夏威夷魚生飯或沙律,亦可烹調美味的三文魚熟食。挪威三文魚可以蒸焗、燒烤、水煮、油炸和慢烤,對應不同場合製作不同類型和口味的菜餚。查閱我們的食譜,從美味的三文魚烹飪和食用方式中獲得靈感。
 
很少有單一食物能像挪威三文魚一樣,具有如此高的營養價值。定期食用挪威三文魚有助你保持心臟健康、骨骼強壯和頭腦清晰。
以負責任的方式利用挪威海岸線歷史悠久的自然資源讓挪威三文魚獲益不少。挪威的養魚業始於二十世紀七十年代,當時我們在漂浮的海上網箱中,養殖了第一條在大海成長的大西洋三文魚。時至今日,挪威繼續使用從動物行為學、海洋生物學和科技方面的專業知識,確保食品安全和水產養殖業的未來。
 
我們已採取嚴格措施,確保在發展行業的同時,尊重周邊的生態系統,並遵循政府法規和科學進步的發展。水產養殖是解決世界可持續食品需求的重要部分。

如何購買

請尋找帶有挪威海鮮標誌的源自挪威的三文魚或向魚類櫃檯的工作人員詢問有關挪威海鮮的詳細資訊。