挪威紅帝王蟹僅可用靠近海岸的罐子捕獲。船隊由小型船隻組成,從捕撈區域到登陸設施之間的距離很。漁民及婦女們凴着對紅帝王蟹及其棲息地的經驗和知識,只挑選最優質的螃蟹。挪威紅帝王蟹因此與眾不同,讓你享受真正奢華的海洋味道!
這種蟹體型龐大、肉質美味多汁,不管冷食熱食都令人垂涎。紅帝王蟹的蟹腳、蟹鉗和尾部肉質細緻,清甜又帶有鹹味,無論是炒、焗或燒烤,佐以蒜蓉牛油或搭配各式香料,都是完美的料理。不過,大多數人還是喜歡螃蟹天然的美味——簡單蒸煮,搭配輕盈的沙律和一小塊檸檬。
如何購買
請尋找帶有挪威海鮮標誌的紅帝王蟹或向魚類櫃檯的工作人員詢問有關挪威海鮮的詳細資訊。