峽灣鱒魚

鱒魚是多種三文魚的統稱。挪威峽灣鱒魚非常適合鹹水養殖，並因其卓越的風味和肉質而廣受歡迎。

 

挪威峽灣鱒魚是一種健康的蛋白質，以其深橙紅色和美麗的大理石花紋而聞名，視覺上感覺更奢華。味道好，又健康。吃挪威峽灣鱒魚有助你保持心臟健康、骨骼強壯和頭腦清晰。

 

挪威峽灣鱒魚比大西洋三文魚較細，肉質更緊緻。峽灣鱒魚也將大部分脂肪儲存於腹部，讓腩位更肥美，其他部位的魚肉則更低脂。鱒魚頭和三文魚頭也具有顯著特徵，因為鱒魚的頭更圓。

挪威寒冷清澈的海水是完美的天然環境，讓峽灣鱒魚慢慢成長，肉質緊緻而美味。挪威寒冷清澈的海水是造就峽灣鱒魚的味道和肉質的必要條件。歷史悠久的捕魚技術與充分利用挪威海岸線的自然資源讓挪威峽灣鱒魚獲益不少。

 

挪威峽灣鱒魚產業建立在對自然、歷史、專業知識和創新的尊重之上。挪威的養魚業始於二十世紀七十年代。時至今日，挪威繼續利用其在動物行為學、海洋生物學和技術方面的專業知識，以確保食品安全和水產養殖業的未來。我們已採取嚴格措施以確保我們在發展行業的同時尊重周邊生態系統。水產養殖業、科學團隊和監管部門共同努力，不斷追求更好，是解決世界可持續食品需求的重要部分。