三文魚小番茄火龍果沙律

火龍果洗淨，從火龍果的上部1/3處切開。把火龍果肉用勺子挖出來切成小粒，珍珠小番茄切成小粒，生菜切絲。

挪威三文魚去皮切成小粒，用鹽拌勻。

把生菜絲放於火龍果殼的底部，再交替放入火龍果粒、珍珠小番茄粒、三文魚粒和葡萄。

最後分別在表面擠入沙律醬和芥末醬即可。